Приветствую Вас Турист!
Четверг, 19.07.2018, 12:59
Главная | Регистрация | Вход | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинарный форум » Блюда из овощей » А вы готовите пюре из пастернака? (рецепт)
А вы готовите пюре из пастернака?
tasyaДата: Среда, 23.01.2013, 10:47 | Сообщение # 1
Друг
Группа: Администраторы
Сообщений: 661
Статус: Offline
Я вот попробовала, безумно понравилось! Теперь частенько делать буду - стопроцентов!

Всё просто:
Корень пастернака очищаем, натираем на тёрке или нарезаем некрупно. Разогреваем в сотейнике растительное масло. Бросаем в него натёртый пастернак и немного подпекаем. Жарить не нужно, просто слегка припустить.
Добавляем соль, прец и немного горячей воды. Готовим на медленном огне до полной мягкости,если нужно, подливаем воду.
Когда готово - пюрируем блендером.
Можно добавить чёрный молотый перец.
Вкус потрясающий! Слегка сладковатый, но очень вкусный!

Прикрепления: 8684034.jpg(35.0 Kb)
 
Форум » Кулинарный форум » Блюда из овощей » А вы готовите пюре из пастернака? (рецепт)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: